merci
Najčastejšie otázky
Obsahujú výrobky merci nejaké ingrediencie živočíšneho pôvodu?
Pri výrobe čokolád merci používame suroviny rastlinného pôvodu a mliečne výrobky. Kolekcia merci Finest Selection mandľová navyše obsahuje aj vaječné bielky.
Obsahujú výrobky merci alkohol?
Pri výrobe čokolády merci sa alkohol ako samostatná ingrediencia nepoužíva. Avšak niektoré esencie v náplniach môžu obsahovať alkohol, pretože je potrebný na ich získavanie. Dostávajú sa s ním do kontaktu počas extrakčného procesu. Množstvo alkoholu, ktoré sa takto dostane do konečného výrobku, je približne rovnaké ako množstvo alkoholu obsiahnuté v bežných ovocných šťavách v dôsledku prirodzenej fermentácie ovocia.
Sú výrobky merci bezlepkové?
Väčšina našich produktov spĺňa zákonné požiadavky aj normy Nemeckej celiakálnej spoločnosti (DZG) pre bezlepkové potraviny (maximálne 20 mg gluténu na kg potraviny).
Informácie o zložkách obsahujúcich lepok – v súlade so zákonnými požiadavkami – sú vždy uvedené v zozname zložiek výrobku.